凉虾
凉虾的做法
步骤1
米粉用凉开水调成浆糊 然后停放20-30分钟
步骤2
用锅把水烧开 然后把一半烧开的水倒入浆糊中再调匀后倒入锅里剩下烧开的水中
步骤3
在锅中一直煮直到煮熟成透明状
步骤4
3-5分钟后关火 稍等片刻等泡泡消失
步骤5
成这个状态后像我一样准备一个漏勺 将浆糊挤压成蝌蚪状
步骤6
准备一碗冷的白开水将浆糊挤压在里面 想吃的时候就可以自己弄出来吃了 再准备点红糖 夏天解暑最佳凉品凉虾的烹饪技巧
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