台湾烧仙草

很不喜欢一直讨论烧仙草是凉粉这个话题，如果认为是，就去买两块钱一盒的凉粉吧！我之所以喜欢烧仙草，在于它的口感和搭配，这也是台湾烧仙草流行起来的原因所在！不要质疑，吃过再下定论吧！所有材料加微信hlg363636火龙果的烘焙工坊有售哦！

台湾烧仙草的用料

烧仙草粉 25g

红薯 100g

紫薯 100g

木薯粉 150g

香芋 100g

牛奶 250ml

椰奶 100g

蜂蜜少许

台湾烧仙草的做法

步骤1

烧仙草粉25g加入75g冷水，搅拌成无颗粒糊状（烧仙草粉：微信hlg363636）

步骤2

500g水烧开，慢慢冲入烧仙草糊，不停的搅拌均匀，再放炉上烧开，记得要一直搅拌哦

步骤3

烧开以后放置等凉了就凝固了

步骤4

芋圆的做法100g红薯、紫薯、芋头蒸熟，粘碎分别加入木薯粉50g水25-35g看着加哦！每一个口味加入20g白砂糖、揉好成团！

步骤5

分成小圆球放进沸腾的水中煮到浮水，在关小火焖3-5分钟，捞出来冲冰水或者凉水冷却

步骤6

加入果糖或者砂糖搅拌均匀备用

步骤7

芋圆加仙草冻会有什么样的口感体验呢

步骤8

鲜奶、椰汁、蜂蜜、蜜红豆！想加什么就加什么！就是这么任性！

步骤9

喂！留点给我！上完菜谱已经被你们吃光了........