蚝油生菜

蚝油生菜的用料

步骤1

生菜洗净，控干水份，蒜切成沫，备用

步骤2

2勺蚝油，1勺生抽，适量清水放入容器内，筷子搅拌均匀，备用

步骤3

炒锅烧热，放入适量食用油，烧热后放入蒜沫，稍微炒一下出香，倒入之前准备好的蚝油生抽汁，烧开

步骤4

锅中放入适量清水烧开，关火，放入生菜，用筷子翻翻，使每颗生菜都烫到七八分熟，捞出，控干水分，装盘

步骤5

将之前烧开的蚝油汁均匀倒入烫熟装盘的生菜盘内，蚝油生菜这盘菜就大功告成啦，尽情享受吧~

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