没有面包机的面包

步骤1

黄油融化，把除了黄油以外的所有材料（一个蛋）混合。手动搅拌均匀加黄油手动和面成光滑面团。有点辛苦，拉不出来手套膜。没办法，没有奢华的面包机。等发酵2倍大。

步骤2

分成想要的大小形状，放进烤箱进一步醒发20分钟。

步骤3

刷蛋液进烤箱。上下火175°，20分钟。

步骤4

中途刷一次蛋液。