【长帝e·Bake互联网烤箱】之蜜汁猪肉脯

第一次做的猪肉脯，非常成功。口感劲道、鲜香，是一款不错的小零食。

蜜汁猪肉脯的用料

步骤1

里脊肉去掉筋膜，切块。

步骤2

料理机里放入除芝麻和蜂蜜以外的所有原料，打成肉泥。

步骤3

打好的肉泥。

步骤4

锡纸刷油，放上肉泥，上面铺一张保鲜膜。先用手把肉泥大致按平，再用擀面杖轻轻擀开。刷少许蜂蜜水，撒芝麻。

步骤5

长帝e·Bake互联网烤箱预热180度，中层上下火，启动热风循环烤20分钟。

步骤6

翻面，刷蜂蜜水，撒芝麻，再烤10分钟。

步骤7

烤好的肉脯。放到烤网上晾凉。

步骤8

裁去边角，用剪刀剪成小块。

步骤9

尝一块！

通常制作猪肉脯要放鱼露，我没有买到，所以没放。据说放了鱼露会有特殊的香味。生抽的量不要太多，否则颜色不好看。老抽建议您就别放了。

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