【葱香火腿小卷子】——简单有味道，孩子很喜欢

花卷，特别是咸味的花卷，一直是面食中我比较喜欢的。做早餐，做午餐，做晚餐，甚至于做下午茶似乎都是挺不错的选择；而无论搭配上咸菜还是米粥都不会突兀，饿了，先来两个！

火腿小卷子的用料

面粉 300g

酵母粉 3g

火腿 3根

盐适量

油适量

香葱适量

火腿小卷子的做法

步骤1

香葱、火腿分别洗净、切小丁备用；

步骤2

酵母粉用温水化开，慢慢倒入面粉中

步骤3

面粉揉成团，放置温暖处发酵至两倍大

步骤4

取出发好的面团，揉匀；分成两份擀开成长方形薄片；并刷上一层油

步骤5

5、刷好油的面片上均匀撒上少许食盐、火腿粒和葱花； 6、卷起撒满火腿、葱花的面片； 7、切小段；

步骤6

8、蒸笼烧开水，小花卷放入蒸笼，大火蒸15分钟，关火焖5分钟左右取出即可。

步骤7

成品

1、花卷做小一点儿，感觉更可爱； 2、蒸笼中摆放花卷要多留些距离，避免粘住； 3、豆丁妈妈发现如果没有蒸笼布，用油纸来替代真是非常好用哦。