菠萝咕咾肉不油炸

最先在豆果上看见这个菜就觉得很惊奇，然后用了五花肉炸了做了一次，味道不错但是不喜欢肥的和炸的，于是试着用鸡肉不油炸炒了一次，觉得挺好吃的！

菠萝咕咾肉不油炸的用料

步骤1

切菠萝（放置在盐水中10分钟），肉，红椒，青椒，洋葱

步骤2

肉中加盐，并把菠萝放进去腌制5-10分钟

步骤3

腌制肉的同时配制作料，加入糖，少量醋，番茄酱和果汁调匀，用筷子尝下味道，不够甜的话再加点果汁和糖。

步骤4

将菠萝从肉中挑出来，再在肉中加入淀粉，揉匀

步骤5

下锅炒肉，翻色后加入调料爆炒

步骤6

最后加入菠萝，洋葱，红椒，青椒翻炒一会就好了，如果调料干了可以加水。

随便看

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