糟香螺
饭店的糟香螺虽好吃，怕生有寄生虫，回家自己做吧
糟香螺的做法
步骤1
买香螺回家吐净沙泥洗净外壳，水煮开后放入煮5分钟捞出沥水
步骤2
冷却后放入干净容器倒入糟露冷藏1小时即可。怕咸可在糟露中加适量净水糟香螺的烹饪技巧
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