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诗文
寿司卷
释义
寿司卷
寿司卷的用料
寿司专用海苔 1片
大米 适量
糯米 适量
黄瓜 适量
胡萝卜 适量
方肉 适量
蛋皮 1只鸡蛋即可
肉松 适量
寿司醋 适量
寿司卷的做法
步骤1
将大米和糯米按1:1比例洗净后放入电饭煲中煮熟,水量与米量的比例为1:1
步骤2
黄瓜、胡萝卜洗净,去皮去掉头和尾部(胡萝卜建议水煮一下),切成长条,方肉切长条备用;
步骤3
煮好的米饭晾凉至手心温度即可,倒入寿司醋拌匀 (因为热的饭在拌醋的时候才能入味,不过按照个人口味添加哦)
步骤4
将海苔铺在卷帘上,前端预留1CM,其余平铺一层寿司饭,摆上黄瓜条、胡萝卜条、方肉条,均匀撒上肉松,然后卷成寿司卷即可;
步骤5
卷好就是这样的啦
步骤6
放冰箱冷藏一下拿出来切更有型哦!
寿司卷的烹饪技巧
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八月八日发潭州后得绝句四十首 赵蕃
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更新时间:2026/10/23 15:30:26