酿南瓜花

别以为整棵南瓜只有南瓜能吃，能吃的除了南瓜之外，还有南瓜苗，以及即将上献的酿南瓜花~~~~

酿南瓜花的用料

南瓜花二三十朵	肉馅 150克
鸡粉适量

步骤1

漂亮的南瓜花啊，很香的~~~~

步骤2

南瓜花的叶柄，花托、花蕊统统不要，花蕊是有点苦的，必须弄出来，这个要稍微小心，要不花就坏了。

步骤3

肉馅准备好，至于肉馅怎么做，我想豆果做肉馅的高手很多，随便搜搜就出来了，本人就不献丑了。

步骤4

把肉馅塞到花心中，肉馅不要多，一小团就好。太多了一口吃不玩，花瓣才是主角！

步骤5

酿好的花平放摆在碟子中，这是我酿好摆在盘中的，花朵还撑起呢，蒸好后花就瘪下了~~~，之后上锅大火蒸十分钟。

步骤6

蒸好后，打开锅盖，会有一股清香飘出，会让你仿佛置身于南瓜园中。盘里一定有很多渗出的汁，不急，把汁倒入炒锅里。

步骤7

把倒出的汁加点鸡粉，香油，用生粉把汁收浓。

步骤8

把浓汁浇在蒸好的南瓜花上，就上桌啦~~~

随便看

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