西葫芦猪肉大虾饺子

西葫芦猪肉大虾饺子的用料

猪肉	西葫芦
虾	葱

步骤1

包饺子当然要先和面咯，

步骤2

西葫芦搓成丝，撒盐，放置一会儿，挤出水后拌入油

步骤3

猪肉和虾剁成泥，因为家里妞儿和妞爸不爱吃虾，为了妞儿的营养均衡，偷偷加了虾泥，俩人儿居然都木有吃出来。喜欢吃虾的，切成小段就行。

步骤4

将猪肉泥和虾泥加少许水，油搅拌成劲儿，根据自己的口儿，加入调味料（酱油，盐，料酒，糖，胡椒粉），放入葱末，西葫芦丝拌匀，喜欢吃肉团的可以搅拌个鸡蛋到馅儿里

步骤5

取块面团，搓成长条，揪或切成小剂子

步骤6

小剂子按成小面饼

步骤7

小面饼擀成饺子皮

步骤8

放入适量的馅儿，包吧

步骤9

包成这样子滴，锅里水烧开，放少许盐，下饺子，锅再次烧开后，点三次水，捞出一个用手指戳戳看感觉皮馅儿分离了就是煮熟啦，盛盘开吃吧！

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