红酒双色果冻

家里来朋友，张裕解百纳还剩一些，以前都是作料酒炒菜了(≧?≦)这次换种方法解决它

红酒双色果冻的用料

步骤1

红酒100g加150g水烧开，加10g白凉粉和50g糖，搅匀，再烧开后，看液体透明就可以关火了！稍凉

步骤2

放入模具里面，凉透后脱模

步骤3

250g水加薄荷叶煮开，捞出叶子，加10g白凉粉和50g糖，迅速搅匀，液体透明后关火，稍凉

步骤4

杯子斜放，加入白色液体一点点打底，凝固后加一粒红心，再加入白色液体，稍凉就可以凝固！把杯子放正，加入红色液体，凝固就可以了

步骤5

一次吃不掉可以放冷藏，千万不要冷冻，这个薄荷叶就是煮水剩下的，不要浪费，可以作装饰的

步骤6

剩下材料做的双色果冻

步骤7

如果液体凝固，小火加热就可以融化

不喜欢太甜的就少加点糖，但是红酒中不能少，要不会很怪

随便看

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