三步快手菜之云耳蒸鸡

这个快手菜又是我在公司里做饭时做到的，所以呢量看起来也是很大的，亲们按照自己能吃的量来做就行了。其实做菜真的很简单的啦，你只要按照方法就行，不必按照菜谱的量，所以写这个快手菜系列菜谱我都是没有写份量的。天气炎热，吃蒸菜营养不上火，操作简单，是上班一族的最佳选择！

三步快手菜之云耳蒸鸡的用料

鸡肉你喜欢

云耳适量

步骤1

把云耳泡发，用温水比较快，鸡肉洗净剁成小块

步骤2

切点姜丝，调入适量的盐，蚝油，酱油，生粉，糖，植物油拌匀，木耳泡发好后洗净放入调好味的鸡肉中拌匀

步骤3

冷水上锅，水开后十五分钟出锅，如果电饭锅可以蒸菜的话就放进电饭锅里跟饭一起煮就行了

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。