西红柿土豆炖牛肉（高压锅版）

西红柿土豆炖牛肉（高压锅版）的用料

步骤1

將牛肉改成小块，我用的是腱子肉觉得挺好吃的，用水紧一下，可以将里面的血末紧出去

步骤2

开始炒紧好的牛肉，锅里放油，葱姜蒜，將牛肉炒一下，把老抽和料酒按3：1的比例配好倒入锅中，这样牛肉能上色

步骤3

取出高压锅，將炒的牛肉和锅里的料都倒入高压锅中，放水没过牛肉，也可多放点，有的人喜欢喝汤。

步骤4

炒西红柿，还用刚才的锅，这样方便

步骤5

将西红柿和牛肉还有土豆放一起加佐料就可以用高压锅压了 30分钟一定熟

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