神农架小土豆夜间辣炒首选

前几天去西安满回民街都是买小土豆的看着简单吃着好吃所以回家自己试着做一下味道不错从西安买的辣椒粉也好吃香而不辣适合想吃不敢吃辣的人。还有个事由于上一条芋圆做法我是跟别人学的而我不知道别人是网上一名人教程学的本人最讨厌抄袭行为支持原版所以把上一条删掉了已经收藏的朋友们对不住了

小土豆的用料

小土豆

辣椒面

葱花芝麻孜然

胡椒粉酱油料酒

辣椒油辣椒面

小土豆的做法

步骤1

小土豆煮七分熟

步骤2

煮好小土豆捞出剥皮很热注意不要烫手可以泡上凉水再剥

步骤3

锅热油把小土豆放锅里炸至表面金黄油可以不用太多没过半个土豆即可

步骤4

炸好的小土豆放入另一个锅中大火翻炒（由于我自炒自拍没腾出手照相）放入料酒酱油胡椒粉辣酱（喜欢辣的再放辣椒油好吃！）翻炒快出锅时放芝麻孜然辣椒面少量盐葱花

步骤5

翻炒一会可以出锅了！那黑点不是糊了家里就剩黑芝麻了就放点还有炒的时候多放点油不然糊锅家里有什么烤肉粉咖喱粉都可以加不知道好不好吃没加过好吃的话告诉我一声美食在于探索