香橙奶油泡芙
香橙奶油泡芙的做法
步骤1
准备好原材料，并用刮刀取适量橙皮。
步骤2
.黄油、水和橙皮碎一起放入锅里，中火加热。
步骤3
待黄油融化后，液体沸腾时，转小火倒入全部面粉，搅拌
步骤4
待面糊搅匀成团后，离火；分次加入全蛋液，分次搅匀
步骤5
用小勺直接挖起泡芙面团放在烤盘上。
步骤6
.放入预热好的烤箱内，210度，12-16分钟，泡芙膨胀
步骤7
将烤好冷却至常温的泡芙掰开。
步骤8
.添入打发好的鲜奶油及鲜橙果粒，即可食用。香橙奶油泡芙的烹饪技巧
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