培根石锅拌饭

培根石锅拌饭的用料

步骤1

蔬菜洗净，黄瓜切成细丝，蘑菇(口菇)切片，洋葱切小丁，豆芽摘掉根部。

步骤2

石锅上刷上一层香油，放入煮好的米饭

步骤3

锅烧热，培根两面煎香，盛入石锅摆好。倒入食用油适量，放入洋葱适量食盐翻炒，炒出香味至淡黄色，盛去石锅摆放好。接着放入蘑菇翻炒一小会儿，同样盛出放入石锅米饭上。再配上酸爽的泡菜

步骤4

豆芽用开水烫两遍，摆放整齐在米饭上，将石锅放入炉子上，小火加热，至噼啪声后便差不多，磕开一个生鸡蛋，10多秒后关火。

步骤5

趁着滚烫的米饭蔬菜，放入韩国辣椒酱(用香油调开)及泡菜，拌匀(鸡蛋预热立马熟了哦) 简单味美，爱吃拌饭的朋友赶紧学起来哦！根据自己口味还可以做牛肉石锅拌饭，海鲜石锅拌饭，香肠石锅拌饭等等

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