日式咖喱牛肉

步骤1

将土豆、胡萝卜和洋葱切滚刀块儿，辣椒切片儿备用。

步骤2

开火坐锅，烧热，倒入30g油，油热倒入切好的备用食材进行翻炒。稍后加600ml牛肉汤，煮10～15分钟。然后放入已炖好的牛肉，并将咖喱块掰开后全部放入锅内，搅拌均匀，再小火炖煮5～10分钟，至粘稠状。

步骤3

最后将煮好的咖喱牛肉盛盘即可。如果浇在米饭上，就是一份美味可口的咖喱牛肉盖浇饭。