麻辣豆腐
有时候胃口不好，饭有点难以下咽的时候可以稍微改变一下菜色，那就是放些辣，效果还是不错的，起码吃个精光！
麻辣豆腐的做法
步骤1
材料备齐步骤2
水豆腐泡盐水几分钟！步骤3
肉洗净剁碎，姜，辣椒，芹菜切好备用！步骤4
锅里放油，油温高的时候放姜，辣椒爆炒再放肉下去炒香，放点生抽下去！步骤5
待肉变色，放水豆腐下去翻炒下，再放些水下去盖上盖子！
步骤6
差不多的时候打开锅盖调味，撒些芹菜，OK关火！
步骤7
成品，味道不错，麻辣麻辣的～麻辣豆腐的烹饪技巧
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