鸡米花
鸡米花的做法
步骤1
把鸡肉切成小块，用盐，黑胡椒，五香粉，孜然腌制
步骤2
放到冰箱腌制大概20分钟，放脆炸粉抓匀
步骤3
把单独一块鸡肉粘蛋清，放到面包糠里裹满
步骤4
保证每块鸡肉都裹满面包糠
步骤5
把裹好的鸡肉放到油温稍高的锅里炸
步骤6
炸金黄色捞出，反复炸两次，如果喜欢吃番茄酱，还可以粘着吃，原谅我忘记拍成品照片了鸡米花的烹饪技巧
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