绝翅双椒

名字来自圈圈里一位果子的创意，征求同意后，就很大胆的使用了这个名字，这道菜绝对不辱这个霸气的名字！红黄柿子椒搭配鸡翅，甜脆的口感搭配酥脆的鸡翅，平时很少吃这些东西的妈妈都赞不绝口！

绝翅双椒的用料

鸡翅 8只

洋葱半个

姜 5片

蒜 4瓣

红柿子椒半个

黄柿子椒 1/3个

盐

鸡精

黑胡椒

面粉

黄酒

孜然

绝翅双椒的做法

步骤1

全家福

步骤2

鸡翅洗净，斩件；洋葱切片，蒜切末，姜切丝，红黄椒切小块，备用

步骤3

鸡翅加入洋葱、蒜末、姜丝、黄酒、盐、鸡精，研制一个小时左右

步骤4

腌制好的鸡翅均匀的裹上面粉，备用

步骤5

锅中倒油，油烧热后，下鸡翅炸至微黄后捞出，待油温再次升高后复炸至鸡翅金黄，捞出控油，备用

步骤6

将锅中的余油倒出，将炸好的鸡翅倒回锅中，按照个人口味，放入适量的现磨黑胡椒、孜然粉和黄红柿子椒片，炒匀后盛出装盘

步骤7

美美哒

步骤8

很好吃哦

步骤9

真心很喜欢孜然的味道，很香