布朗尼（Moist and Nutty Browines）

布朗尼（Moist and Nutty Browines）的用料

步骤1

准备工作：黄油室温软化备用，核桃用160度烤15分钟，表皮金黄有香味溢出，放凉备用

步骤2

黑巧克力隔水融化，放在一边降温。黄油软化后用刮刀拌匀，微微发白即可

步骤3

加入巧克力液拌匀，加入蛋液拌匀，加入糖拌匀，加入过筛的粉类拌匀，加入核桃拌匀。每加入一种材料拌匀后才加下一种

步骤4

布朗尼面糊倒入模具，180°烤20分钟

步骤5

烤好后，放凉架上降温后切块

步骤6

传说中的干皮。成功的布朗尼会有一层干皮

步骤7

能看的出来湿润不？真的很湿润，一点也不干

方子的份量，4.5x4.5cm 8块 0夏天0的小贴士： 1）用刮刀搅拌即可，不用搅拌器，黄油不用打发，不用过度搅拌。 2）烤制的时候，时间到了就停，不用过度烘烤。 3）成功布朗尼表面会有一层干皮。

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