懒人食谱：一个西红柿烩饼

一个西红柿烩饼！蒜瓣、西红柿、单饼，就这么一层层的铺好，淋上橄榄油、撒上盐和黑胡椒，小火慢慢煨熟...橄榄油的香味、蒜香与西红柿的酸甜完美融合，饼丝也因为被煨过而变的软烂，顺手加个鸡蛋，更美味了！

懒人食谱：一个西红柿烩饼的用料

步骤1

大蒜一切为二

步骤2

西红柿切片...

步骤3

单饼一张，切丝

步骤4

锅内放蒜瓣，倒入橄榄油，小火开启～我用的电磁炉350w和700w两档

步骤5

在蒜瓣上铺好西红柿片

步骤6

撒上胡椒和盐

步骤7

西红柿上摆好饼丝

步骤8

盖上盖子焖五到八分钟

步骤9

其实已经可以吃啦，但是也可以选择来个鸡蛋；不过前提是你得有一口好锅...好吧，开盖拌匀，中间留一空打入鸡蛋

步骤10

略微翻炒鸡蛋熟后，拌匀

步骤11

大功告成...非常简单吧...注意：放鸡蛋是对不粘锅而言...

用油饼做也是可以的！鸡蛋可以忽略的！换成米皮味道也不错哦！

随便看

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