韭菜鸡蛋豆腐饺

这几样食材好配，在一起特别有春天的感觉

韭菜鸡蛋豆腐饺的用料

步骤1

韭菜洗净、切碎；鸡蛋打散炒熟晾凉；老豆腐用手捏碎。用一个大容器，方便搅拌，我用的是锅，放入韭菜，倒入油，搅匀；放入鸡蛋、豆腐、虾米，加入盐、鸡精、糖、蚝油，以及人和你喜欢的调味料，搅匀。如果和我一样用过的话就可以用锅铲翻炒。

步骤2

包好

步骤3

煮熟

步骤4

开动，享用劳动成果

白糖一点可以提鲜，不喜欢就不放；韭菜要先和油搅匀，再放其他调味料，才不会出水。

随便看

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