椰蓉面包

椰蓉面包的用料

步骤1

高粉，盐，砂糖混合均匀

步骤2

牛奶加入酵母混合

步骤3

将混合好的牛奶倒入混合好的高粉，揉成面团

步骤4

黄油微波炉叮一分钟

步骤5

融好的黄油加入面团揉至完全吸收，形成光滑面团

步骤6

烤箱内放入一个盛有热水的碗，面团容器蒙上保鲜膜放入，关上烤箱自然发酵

步骤7

发酵至原来2倍大

步骤8

切成6份（看自己喜欢，想做多大的面包），揉原，放着醒15分钟

步骤9

醒面的时候做椰蓉馅。黄油软化用打蛋器打至顺滑，加入砂糖打匀，分次加入蛋液打匀，倒入椰蓉拌匀，最后加牛奶搅拌均匀备用

步骤10

醒好的面团擀扁放入椰蓉馅，包好做成喜欢的形状，放入湿润温暖的地方进行二次发酵

步骤11

面包表面刷上蛋液，烤箱180℃预热后中层20分钟出炉

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