面包糠肉圆子

搓的不太圆，请大家见谅哈！因为要做溜肉圆，所以有点多肉，200g足够2人吃了，周知

面包糠肉圆子的用料

步骤1

把五花肉和洋葱分别放入料理机中打成泥，备用

步骤2

把所有调味料放入盆中搅拌均匀，一个方向，切记

步骤3

搅好的肉馅，搓成肉圆，在面包糠里滚一圈，充分粘满，入油锅炸，温度不可太高，否则容易糊

步骤4

完成

搅拌肉馅的时候，一定要往一个方向搅，让肉上劲，炸完吃起来口感更Q弹

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