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根据朋友给的菜谱改的,不敢吃太甜,降了糖的分量,也不知道是不是我家秤的问题(O_O),糖少点,总是对的~
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
牛奶,淡奶油,糖,低粉充分搅拌均匀,我没有熬,用电动打蛋器搅了1分钟左右(注意奶油不能打发了),然后将蛋黄打散成蛋黄液(我用筷子打的),接着将蛋黄液分三次加入牛奶奶油混合液中,每次都充分搅拌均匀。接着预热烤箱200度,然后将挞液装至挞底,8分满左右。最后放入预热好的烤箱第二层,烤30分钟。烤箱各有性情不同,时间可自行掌握哦。
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