刺五加鸡蛋饼
刺五加的嫩叶是长白山春季的野菜，是每年必吃的佳肴，自古就是抗衰老的良药，具体功效就不多说啦
刺五加鸡蛋饼的做法
步骤1
刺五加嫩叶用开水烫一下，切碎，加一点盐备用
步骤2
五个鸡蛋打碎，加入面粉，搅拌成图片这样的液体，加面粉的时候要加速搅拌，小心不要出现面疙瘩
步骤3
在平底锅没加一点油，放入三分之一的刺五加，炒一下摊平，倒入鸡蛋液，两面煎一下。蛋饼出锅，准备的材料一共可以煎三个饼。刺五加鸡蛋饼的烹饪技巧
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