可乐鸡翅

爱心餐，摆盘后中间可以放焯熟了的西兰花，好看又美味，冷热吃皆可

可乐鸡翅的用料

步骤1

鸡翅中或鸡小腿，洗干净

步骤2

水做开后关火，把翅中放进去稍微焯一下，

步骤3

把每个翅中反正面切两道，方便入味

步骤4

腌制：酱油，料酒，葱姜，洋葱（这个可以不放）半勺耗油，半勺老抽，胡椒粉少许，麻油少许！！不知道放多少可以尝一下汁，味道可以稍微咸一丁点，别咽啊！腌制15分钟

步骤5

千万别忘了可乐哦，半听可乐

步骤6

少许油，大火开始煎鸡翅，两面有一点点焦就可以了

步骤7

放入剩下的汤汁，中火慢慢熬

步骤8

汤汁快好的时候，有个关键步骤，放两勺糖，然后大火收汁（小心别糊了）

步骤9

出锅喽，是不是很漂漂？这里提示一下，最好不要放淀粉，耐心的把汁收进去才是美味

随便看

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