抗癌养生——家庭烤箱版烤红薯

过年的时候，山里的姑妈和老家的伯母送了些红薯和花生，都是自家地里种的，把红薯放在阳台上晒一个月，烤了以后会更甜。红薯是抗癌食品，除了生吃，烤熟口味好，营养不流失，用烤箱做起来也超级简单！

抗癌养生——家庭烤箱版烤红薯的用料

红薯适量

步骤1

红薯洗净，这四块红薯当中有一块是白心的，不适合烤了吃，就是上边第二块，大家对比一下，买的时候便于区分，但是如果蒸着的话，白心的也非常好吃哦！

步骤2

烤架铺锡纸

步骤3

烤箱200度，80分钟。时间温度随烤箱调整，我的烤箱温度偏低

步骤4

叮……美味的烤红薯来啦，简单吧？

步骤5

等着烤红薯的时间炒了花生，山里的花生真的很香！

红薯买回来放在有阳光的地方晒些日子会更甜，如果买红薯，要买那种褐色皮的红心红薯，那种浅黄色皮和紫皮红薯都是白心，不适合烤了吃

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