竹笋肉片
竹笋肉片的做法
步骤1
五花肉切片或丝 ，加料酒 盐 粉芡 耗油 酱油搅拌腌制。 竹笋切片。 炒锅入油 ， 油热后爆炒五花肉（丝或片） 变色出锅待用， 另入油 炒葱姜，加笋片炒至缩水，倒入五花肉 盐 翻匀出锅竹笋肉片的烹饪技巧
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