香菇蒸滑鸡

味道很鲜美哦～最重要的是方便～会不会烧菜都可以上手哦～过程的图下次补拍～

香菇蒸滑鸡的用料

大鸡腿 1个	新鲜香菇 7个
姜葱少量	调味料若干

步骤1

大鸡腿切小块（可以拜托卖鸡腿的大叔大妈哦）～洗干净沥一下水～

步骤2

加入盐、黑胡椒、生抽、料酒、切碎的生姜（因为是孕妈～所以我都不吃味精和鸡精哦～）用快子搅拌均匀～放置10-15分钟～

步骤3

腌制鸡块的时间可以来切香菇哦～买的时候可以挑小一点的香菇～洗净对半切～香菇柄我取出来做了别的菜～

步骤4

把香菇加入腌制好的鸡块中～加生粉再搅拌一下～就可以取一个盘子摆盘咯～鸡块均匀铺中间，香菇边边摆一圈～

步骤5

上锅蒸～～我蒸了20分钟哦～起锅前放了点点葱～是不是色相很好哦～最主要的是味道很滑嫩哦～

随便看

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