香芋芝麻饼

这一大面饼让我实现一抛完整翻面，本来怕被我抛出锅外的，没想到那么完整，只是被我抛来抛去有点胡了，不过，这正是最好吃的时候，焦香酥脆！所以嘛，凡事都要去尝试，但凡不是一次成功，那也离成功不远了！

香芋芝麻饼的用料

面粉两碗

芝麻半碗

香芋 3分之一个

肉末少许

香葱少许

香芋芝麻饼的做法

步骤1

调好的面糊，不是太稀不是太稠，正好。

步骤2

香芋只用了刨开的那么一点，约1/3个。事先蒸好，刚才忘拍蒸好的图了。

步骤3

不沾锅里放油，微微有烟就可以倒面糊！

步骤4

倒锅里摊平，放小火慢慢煎，不然容易焦。

步骤5

稍许大火，让半熟的饼有点焦香。翻面！

步骤6

这是咸的，吃起来香。因为有点淡，我就把一块饼剪一半，这边的加了点点盐花，吃起来酥香焦脆！

步骤7

这是煎好后再加糖煎的，这个特好吃，因为前面说过咸味不够，所以这半边加糖的甜盖过咸又有点咸香，而且甜的煎出来颜色深些，更有诱惑力。实现一饼两吃，哈哈

面饼就按普通面饼做法，0失败。調面糊的时候不要太稀也不要太稠，喜欢吃甜的放糖，喜欢吃咸的放盐，我个人喜欢甜的（甜的可以去掉肉末）。我是前一天蒸香芋肉末，所以今天的食材可以说是现成的，香芋熟的煎饼才快！