凉拌菠菜

步骤1

1.把菠菜洗干净，放到开水里炒一下，1—2分钟放到漏蓝沥水，再把其水份拧出。 2把豆皮也放入开水中烫一下。 3把菠菜、豆皮放到熟食菜板切断。 4放入凉盘中加入盐、味精、糖、麻油。