黑芝麻糖

飞雪无霜的方子，无意间发现这个方子，做出来口感真是超赞。做这个家里要有不粘锅才能做的，做法很简单，很容易学。

黑芝麻糖的用料

黑芝麻 270g

白糖 40g

麦芽糖 80g

水 20g

黑芝麻糖的做法

步骤1

所有滴材料

步骤2

将糖和水放到不粘锅中，最小火熬。

步骤3

小火熬糖的时候，模具刷油防粘。

步骤4

模具刷完油了，锅中的糖熬到出泡泡

步骤5

放麦芽糖

步骤6

熬到有点变浅

步骤7

小火熬糖片状落下，煤气就可以关火了。

步骤8

马上把黑芝麻倒入锅里拌匀

步骤9

倒入模具里压实

步骤10

压好后晾凉

步骤11

随意切的喜欢切什么样的都可以

步骤12

美味滴黑芝麻糖

黑芝麻糖的烹饪技巧

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有多种维生素，可降血糖、对心血管疾病有一定作用，黑芝麻作为食疗有补肾～养血～乌发～美容等是极佳的健康美容食品。黑芝麻这么多优点，以前买过黑芝麻吃了几天就不爱吃了，还试图磨过黑芝麻粉也不是很喜欢吃，这个方真是好吃还不甜，记住黑芝麻一定要买品质好的，要无砂干净的。我买的的炒好的黑芝麻能闻到黑芝麻香味，做出来的黑芝麻糖非常的好吃，满屋飘香。