快速石锅麻辣粉

一天忙碌的工作之后，就喜欢简单、快速、丰盛的晚餐......

麻辣粉的用料

步骤1

我用的是清真金筷子麻婆豆腐调料

步骤2

我用的是海天辣的黄豆酱

步骤3

随意青菜、豆腐、冻豆腐、自制丸子、甜不辣等

步骤4

用清水已经泡软的细粉（就是一般粉条哦）

步骤5

石锅中添水，中小火加热。【石锅中不敢放太多水，以防锅开后水会快速溢出，导致你手足无措！！】放麻婆豆腐调料3勺、黄豆酱1勺。然后将一些耐煮的东东先放进去【这时可以尝一尝味道如何，适量的放些盐、糖、味极鲜酱油、蔬菜精】

步骤6

锅开后转小火，将细粉放入2-3分钟后放入青菜

步骤7

关火，盖盖，2-3分钟左右就OK啦

步骤8

开盖验货！！

黄豆酱不要放得太多了，它只是起到提鲜的作用，太多的话再煮上粉条汤会浓稠，不清爽！！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。