土豆牛肉丸焖饭

原本想做土豆排骨焖饭，奈何家里没排骨又不想出去买，想着筋道的牛肉丸替代也是不错的，于是开工了！有菜有肉有饭，一餐又搞定了。

土豆牛肉丸焖饭的用料

步骤1

原料，牛肉丸可以换成排骨，牛肉，或者香肠，配菜也可根据自己爱好更换

步骤2

大米洗净泡一会儿备用

步骤3

材料切成小块

步骤4

土豆切块煎至金黄

步骤5

加入牛肉丸、胡萝卜、土豆翻炒

步骤6

随后加水煮五分钟（水量为平时煮饭的量），加入调料：酱油，鸡精，少许盐和糖，如果想要颜色好看可加几滴老抽

步骤7

大米滤干水，和煮好的材料+汤汁一起倒入电饭锅，按煮饭键开始煮饭

步骤8

煮好后再焖10分钟

步骤9

松软的焖饭搞定啦！

步骤10

煮完小菜汤，开吃！

步骤11

大快朵颐吧！

土豆煎过再焖不易烂，口感也佳

随便看

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