芝士焗土豆泥?KFC的味道

喜欢肯德基里土豆泥酱汁的味道，又喜欢芝士的味道，所以融合了两种做法做出了这道芝士焗土豆泥~

芝士焗土豆泥的用料

土豆 1个

火腿肠或培根适量

牛奶 1勺

黄油适量

蚝油 1勺

黑胡椒粉适量

马苏里拉芝士适量

芝士焗土豆泥的做法

步骤1

土豆切块放水里煮烂（用筷子能穿透的程度）也可以蒸，放微波炉里，总之弄熟了就OK

步骤2

煮熟后放置不烫手，用勺子压成泥

步骤3

配料切成小丁，锅内放少许黄油翻炒~（家里没有胡萝卜，培根什么的，我就随便加了香肠和鸡肉丸子…这里可以自由发挥啦~）

步骤4

锅内倒入牛奶，黑胡椒，耗油和土豆泥，小火加热拌至均匀。（喜欢土豆泥稀一点的可以多加牛奶，稠一点的少加点）

步骤5

倒入炒好配料，翻拌均匀盛到碗里

步骤6

烤箱预热，在土豆泥上面铺好马苏里拉芝士，放入烤箱180° 10~15分钟，表层变金黄就好了

所有的配料几乎都没有具体的用量。自己喜欢吃什么就加什么，自己喜欢口味重一点就多加蚝油和胡椒粉，不喜就减少一点。这是道可以随性发挥的菜哦~