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步骤8
蛋清要室温打发效果才好,需提前从冰箱里拿出来,如果时间不够的话,可以把盛蛋清的容器放在温水里浸一浸。
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。