中式黑椒牛柳意大利面

其实很多中国人都吃不惯国外的意大利面，里面加的各种番茄酱沙拉酱，又甜又咸的我是真适应不了。我就是个地地道道的四川人，每次去西餐厅吃意大利面都要剩一大半。于是我就回来仔细研究慢慢改良啦。中式意大利面。味道还不错哟。

黑椒牛柳意大利面的用料

意大利面条 200g

牛肉丝 30g

青椒丝 15g

红椒丝 15g

洋葱条 15g

生抽 1瓷勺

耗油 1瓷勺

鸡精半瓷勺

黑胡椒 2g

食用油 20g

黑椒牛柳意大利面的做法

步骤1

意大利面下锅煮12分钟就可以冲凉水备用啦。煮的时候放些盐和食用油。这样煮出来的面不会粘锅还有劲道喔。煮面的时候顺便就把其他食材切出来喽。

步骤2

放适量食用油，锅热以后放入洋葱丝爆香，再陆续放入青红椒丝和牛肉丝。

步骤3

放入黑胡椒。放入意大利面。

步骤4

放入意大利面以后放入生抽1瓷勺。生抽起到提色作用。

步骤5

放入耗油1瓷勺。好吃又降火哟。

步骤6

放入鸡精半瓷勺。翻炒。准备起锅啦。不用放盐喔，因为有生抽和耗油调味就已经足够啦。

步骤7

出锅。装盘。

步骤8

稍微装饰一下，再美美的排个照，感觉就出来啦。