炝拌如意菜
炝拌如意菜的做法
步骤1
黄豆芽洗净后，入锅焯至断生，切记千万不要焯的过熟，过熟豆芽就软烂不脆了。
步骤2
捞出过凉水。
步骤3
攥干水分后放入容器里，加入所有调料。
步骤4
搅拌均匀装盘即可。炝拌如意菜的烹饪技巧
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