核桃布朗尼

核桃布朗尼的经典程度自然不用多说。看巧克力和面粉的比例！就知道这款蛋糕味道多么醇厚！巧克力控们不要错过哦！本方的特点是材料用料特别小，我用的南瓜形状硅胶模子，方子中的用量刚好够做一个！适合第一次尝试制作这款蛋糕的朋友！简单的让你意外！不要害怕失败！快点行动起来吧！

核桃布朗尼的用料

步骤1

黄油和巧克力隔水加热至融化，期间要不停搅拌，促进融合防止糊锅。

步骤2

充分融化混合后从热水中取出，加入白砂糖继续搅拌

步骤3

稍微冷却后，放入打散的蛋液继续搅拌均匀

步骤4

筛入高筋面粉、加入香草精，搅拌均匀，手法随意，不打圈就行

步骤5

核桃用炒锅翻炒一下（增香，注意小火勤翻炒，注意不要炒糊），掰成小块加入巧克力面糊中搅拌均匀

步骤6

将面糊倒入模具中，烤箱预热，190度上下火，中层，25分钟，最后五分钟注意观察。之后拿出彻底冷却即可享用！

步骤7

完成啦～超级好吃～控制糖量油量，加入大量坚果，健康美味没得说

步骤8

快动手试试吧～

本方材料用量很小，适合我的小硅胶模，用正常大小的方形模具的朋友直接在原有基础上乘以2即可～

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