牛奶布丁（吉利丁片版）

奶香味十足，制作简单。

牛奶布丁（吉利丁片版）的用料

步骤1

吉利丁片用凉开水泡软。

步骤2

牛奶，淡奶油，糖粉一起放入碗里，微波炉叮1分钟到温热状态，使糖融化。

步骤3

捞出泡软的吉利丁片，沥干水分，放入碗里，搅拌到吉利丁片完全融化。

步骤4

布丁瓶用开水烫一下备用。布丁液过筛，去除奶泡。

步骤5

倒入布丁瓶里，盖好盖子，放冰箱冷藏2-4小时即可食用。

1.吉利丁片要用熟水泡软。夏天要放冰箱，冬天室温即可。 2.牛奶不要加热到太烫，会影响吉利丁片的凝固效果。 3.过筛可以去除奶泡，成品更美观，嫌麻烦可以省略。 4.冷藏2-4小时完全凝固了才可以吃哦~ 5.想要超嫩感觉的布丁，可以再加50g牛奶。

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