菜粥

每一个家做饭都有自己家的味道，我就觉得我们家做的饭菜跟别家做的不是一个味道，尤其是小时候经常吃到的菜，觉得他就应该是这个味。今天这道菜粥是我从小吃到大的，冬天的时候妈妈经常做，因为吃了暖和，别看它材料少，但要是想做出好味道也不容易，

菜粥的用料

步骤1

白菜切丝，泡水洗净

步骤2

瘦肉切丝，葱切片

步骤3

锅中放少许油

步骤4

下肉丝，翻炒至发白，下葱片，继续翻炒（因为是晚上做的，拍照没开闪光灯有些暗，别见怪哈）

步骤5

放大量酱油翻炒

步骤6

白菜丝沥水放入锅中继续翻炒，至白菜有些变软

步骤7

锅中放大量水，

步骤8

这么一小盆水就差不多，

步骤9

两大碗米饭

步骤10

白菜开锅以后，放入米饭，大火开煮，煮至开锅，在稍微有些粘稠，关火，倒少许香油即可

随便看

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