西瓜饼干

这款饼干应该说是小朋友的最爱，酸酸甜甜的味道加上黑芝麻的香浓气息，每咬一口都赞不绝口呢。

西瓜饼干的用料

步骤1

黄油切小块软化。

步骤2

加入糖粉用刮刀搅拌均匀。

步骤3

分3次加入鸡蛋液，每次都需要完全搅拌后方可再次加入。

步骤4

筛入低粉，用刮刀搅拌均匀。

步骤5

将面团1/3加入抹茶粉，并搅拌均匀。

步骤6

将面团2/3加入草莓粉，并搅拌均匀。

步骤7

将红色面团揉成直径3厘米的圆柱体，放冰箱冷冻30分钟取出，再将绿色面团敢成长方形包裹住红色面团，放冰箱冷冻1小时。

步骤8

将冷冻好的面团切成3毫米左右的薄片。

步骤9

将切好的薄片对半切开，撒上黑芝麻。

步骤10

烤箱中层，165度，上下火，18分钟左右。

1、因为饼干本身需要烤制，所以我用的是生黑芝麻。2、没有黑芝麻的可以饼干烤好后用黑色巧克力笔略作点缀。

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