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这是我当时和搭档去台湾和开平学校比赛的菜品之一,进行了交流比赛,拿了一块金牌回来,这道菜主要是考验刀工和油温的控制,难度总体来说还是不小的,好吃好看,寓意也好,学会了以后露一手效果很棒
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
步骤9
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