酸萝卜炖猪蹄（开始贴秋膘）

看见自己泡的酸萝卜好了，正发愁怎么吃，想起以前自己做过老鸭汤，就借鉴了老鸭汤的做法，做了这道酸萝卜炖猪蹄，虽然酸萝卜的味道比不上外面卖的老鸭汤底料好，但想起是自己泡的泡菜，自己的原创做法就很开心。说实话味道还不赖，有康师傅泡椒牛肉面的味道，嘿嘿真是出乎我的意料。这张图是准备吃火锅时拍的，底下放了黄豆芽用来提鲜，可以配上你爱吃的蔬菜。