超好吃的家常饼

孩子想吃饼夹孜然炒肉，于是动手......

家常饼的用料

步骤1

所有材料【面粉、酵母粉、盐、奶粉、植物油】前来报到！！

步骤2

除植物油以外的所有材料投放面包机桶内，加水110g。开机运行2分钟后加入植物油（这个顺序重要哦，这样烙的饼劲道还不发硬），一共搅15min左右

步骤3

拿出面团、揉圆放到盆里盖上保鲜膜，等面团发到1.5~2倍大时取出排气，檊开

步骤4

用煎鸡蛋的模具按压成有型面饼，用叉子扎些眼【防止饼饼鼓得太高，影响卖相】再盖上保鲜膜稍微醒一会

步骤5

电饼铛抹油、烧热、放饼，烙到两面金黄便可取出装盘

步骤6

出炉啦，卖相还好吧

步骤7

题外话：剩下的面团，给我家悠悠也做了长条点心，O(∩_∩)O哈哈~

1.豆友们若是用手和面团时请多揉些时间，这样饼饼有嚼劲 2.饼饼做好了，可以随意夹哦

随便看

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