茶香卤核桃
茶香卤核桃的做法
步骤1
把每个核桃都夹出裂缝，锅里倒入足量凉水，放入核桃，放入一小撮乌龙茶、八角1个、桂皮1段、花椒15粒、干红辣椒4个、陈皮2片、香叶3片、小茴香一小撮
步骤2
倒入2勺老抽、1勺生抽、1勺盐、1勺糖，大火煮15分钟
步骤3
关火后不急着取出核桃，让其在卤汁中?泡，吃的时候取出装盘茶香卤核桃的烹饪技巧
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