牛肉意面

提到意面是不是大部分人的思维就会联想到西餐厅的高大上！我家妹子的思维方式与众不同，中午突然和我说要吃意面，尽职尽责的老姐不怕这个。

牛肉意面的用料

步骤1

直身意面下水煮熟，过冷水一次放置备用。不喜欢弹牙感觉的可以不过冷水，自己吃真心无所谓。

步骤2

锅内下...玉米油（本来是要用橄榄油，奈何温度太低都结一起了倒不出来），油温热下洋葱粒慢慢炒香，下蒜粒，牛肉粒或者牛肉丝看心情，煸炒。

步骤3

牛肉变色断生后加入意大利面酱翻炒，觉得太干就加牛奶，我炒了很久，一直炒到汤汁浓稠。我闲的无聊放了俩虾。各位看官请忽略。关火，出锅。

步骤4

意面装盘，炒好的肉酱浇在面上，撒上现磨黑胡椒，瞬间香气四溢。

步骤5

完成，卖相不好看，但很好吃。

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